27/11/2010 TARİHLİ VATAN GAZETESİ NİN BİZİM KAHVE EKİNDEKİ EBRU ŞALLI İLE AYŞE AYDIN RÖPORTAJINDAN ALINMIŞ BİR KESİT.
EBRU ŞALLI HAMİLELİĞİ SIRASINDA VE SONRASINDA KENDİSİ VE COCUKLARININ SAĞLIĞI İÇİN KALSİYUM VE MAGNEZYUM YÖNÜNDEN ZENGİN OLAN 8,22 pH SEVİYESİNE SAHİP SAKA DOĞAL MİNERALLİ SU TERCİH EDİYOR .
Doğru nefes tekniği kullanarak yapılan pilates sütü artırıyor
* Sütünüzün bol gelmesi için ne tür gıdalar tercih ediyorsunuz?
Günde 4-4.5 litre mineralli su tüketiyorum. Yemeklerimi kendim yapıyorum. Mesela hiç şeker kullanmadan kayısı, elma, ayva kompostosu yapıyorum. Siyah üzümü rondodan geçirip iki kaşık koyuyorum. Çok lezzetli oluyor. Doğumdan sonraki üçüncü haftada da pilatese başladım. Doğru nefes tekniğini kullanarak yapılan pilates anne sütünü iki kat artırıyor.
* Sahi mi? İlk kez duyuyorum bunu...
Evet. Amerika’da kanıtlandı bu... İkiz doğum yapan bir izleyicimden geçen gün teşekkür mektubu aldım. Bebeklere süt yetiştiremediği için mamaya başlamıştı. Benimle pilatese başladıktan sonra mamayı kestiğini ve sütünün iki bebeğe de yettiğini yazmış. Çok mutlu oldum.
Hijyen Box Su Sebili Temizleme ve Dezenfekte Setleri. 02164632330 hijyenbox@hijyenbox.com.tr
SAKA Doğal Minerali Su etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
SAKA Doğal Minerali Su etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
27 Kasım 2010 Cumartesi
25 Ekim 2010 Pazartesi
DOĞAL KAYNAK SULARI İŞLEMDEN GEÇİYORMU , KULLANMA ÖMRÜ NE KADARDIR
Doğal Kaynak Suları herhangi bir işlemden geçiriliyor mu?
Doğal Kaynak Suları’nın tadı tamamen doğaldır ve herhangi bir katkı maddesi veya kimyasal bir işlem yapılmamaktadır.
Sadece doğal kaynak suları ile ilgili yönetmelikte de izin verildiği şekilde fiziksel bir işlem olan filtrasyon ve ozonlama yapılmaktadır. Filtrasyon, suyun kaynak noktasından kopup gelebilecek mikron seviyesindeki kum zerreciklerini tutmak için yapılır. Ozonlama ise dolumu yapılmış şişenin yani ürünün hijyenliğini temin etmek amacıyla suyun içine 0.2-0.4 ppm arası miktarlarda O3 (Ozon) gazinin verilmesi işlemidir. Ozonlama yöntemi hijyen güvenliği için bütün dünyada su üreticilerinin uzun yıllardır en yaygın olarak kullandığı güvenilir bir yöntemdir. Bu işlem, şişeye su dolumun hemen öncesinde yapılmakta ve tam hijyenlik sağlanarak ürününün uzun süreler bozulmadan saklanabilmesine imkan vermektedir. Dolumdan sonra şişedeki suyun içinde bulunan ozon gazi, ortam sıcaklığına bağlı olarak 5-20 saat arasında kendiliğinden yok olmakta ve bildiğimiz oksijene dönüşmektedir.
Şişelenmiş bir suyun kullanma ömrünü etkileyen faktörler nelerdir?
Bu detaylı bir cevabi gerektiren bir sorudur. Burada 4 önemli faktörü birlikte düşünmeliyiz:
a) Sise ambalajının hava geçirgenliğinin derecesi: Şişe ambalajının cinsi ve kalınlığı hava geçirgenliğini belirler. Bu da sonuçta söz konusu ambalajın diş ortam kokularına karşı korunmalı olup olmayacağını belirler. Cam şişede bu sorundan bahsedilemezken, moleküler yapilarindan dolayı pet ve polycarbonat ambalajlardaki sular için diş ortam kokularına karşı korunma sağlanmalıdır.
b) Suyun mineral konsantrasyonu (sert veya yumuşak olusu) : Yumuşak suların mineral konsantrasyonu daha az ve daha saf olduklarından ortamdaki kokuları sert sulara göre daha fazla çekerler.
c) Üretim aşamasında %100 hijyenliğin sağlanıp sağlanamadığı konusu: Eğer üretim aşamasında tam bir hijyenlik sağlanamaz ise, dolum esnasında suyun içinde çok az miktarda mikroorganizma kalsa bile ilerleyen günlerde suyun bozulması (yeşillenme, pamukçuk yapma gibi) kaçınılmaz olacaktır.
d) Şişelenmiş suyun saklanma koşulları: Özellikle hava ve koku geçirgenliklerinden dolayı pet ambalajındaki suların iyi şartlarda saklanması gerekir; bu kalitesinin korunmasına ve dolayısıyla kullanma ömrüne olumlu etki eder.
Doğal Kaynak Suları’nın tadı tamamen doğaldır ve herhangi bir katkı maddesi veya kimyasal bir işlem yapılmamaktadır.
Sadece doğal kaynak suları ile ilgili yönetmelikte de izin verildiği şekilde fiziksel bir işlem olan filtrasyon ve ozonlama yapılmaktadır. Filtrasyon, suyun kaynak noktasından kopup gelebilecek mikron seviyesindeki kum zerreciklerini tutmak için yapılır. Ozonlama ise dolumu yapılmış şişenin yani ürünün hijyenliğini temin etmek amacıyla suyun içine 0.2-0.4 ppm arası miktarlarda O3 (Ozon) gazinin verilmesi işlemidir. Ozonlama yöntemi hijyen güvenliği için bütün dünyada su üreticilerinin uzun yıllardır en yaygın olarak kullandığı güvenilir bir yöntemdir. Bu işlem, şişeye su dolumun hemen öncesinde yapılmakta ve tam hijyenlik sağlanarak ürününün uzun süreler bozulmadan saklanabilmesine imkan vermektedir. Dolumdan sonra şişedeki suyun içinde bulunan ozon gazi, ortam sıcaklığına bağlı olarak 5-20 saat arasında kendiliğinden yok olmakta ve bildiğimiz oksijene dönüşmektedir.
Şişelenmiş bir suyun kullanma ömrünü etkileyen faktörler nelerdir?
Bu detaylı bir cevabi gerektiren bir sorudur. Burada 4 önemli faktörü birlikte düşünmeliyiz:
a) Sise ambalajının hava geçirgenliğinin derecesi: Şişe ambalajının cinsi ve kalınlığı hava geçirgenliğini belirler. Bu da sonuçta söz konusu ambalajın diş ortam kokularına karşı korunmalı olup olmayacağını belirler. Cam şişede bu sorundan bahsedilemezken, moleküler yapilarindan dolayı pet ve polycarbonat ambalajlardaki sular için diş ortam kokularına karşı korunma sağlanmalıdır.
b) Suyun mineral konsantrasyonu (sert veya yumuşak olusu) : Yumuşak suların mineral konsantrasyonu daha az ve daha saf olduklarından ortamdaki kokuları sert sulara göre daha fazla çekerler.
c) Üretim aşamasında %100 hijyenliğin sağlanıp sağlanamadığı konusu: Eğer üretim aşamasında tam bir hijyenlik sağlanamaz ise, dolum esnasında suyun içinde çok az miktarda mikroorganizma kalsa bile ilerleyen günlerde suyun bozulması (yeşillenme, pamukçuk yapma gibi) kaçınılmaz olacaktır.
d) Şişelenmiş suyun saklanma koşulları: Özellikle hava ve koku geçirgenliklerinden dolayı pet ambalajındaki suların iyi şartlarda saklanması gerekir; bu kalitesinin korunmasına ve dolayısıyla kullanma ömrüne olumlu etki eder.
Kaydol:
Yorumlar (Atom)